Herkesin Dostu Serinlik: Şekersiz, Tatlandırıcısız, Sütsüz, Unsuz, Glutensiz, Vegan ve Fruktaryen Beslenmeye Uygun Ama Pek De Ketojenik Sayılamayacak Dondurma Tarifi

Herkesin Dostu Serinlik: Şekersiz, Tatlandırıcısız, Sütsüz, Unsuz, Glutensiz, Vegan ve Fruktaryen Beslenmeye Uygun Ama Pek De Ketojenik Sayılamayacak Dondurma Tarifi

İçindeki katkı maddeleri nedeniyle hazır dondurma almak istemiyor ama yine de dondurmasız yapamıyor musunuz? Uzun süredir ev yapımı kolay bir dondurma tarifi arıyor ama bulamıyor musunuz? Kaynatıp dondurduğunuz süt buz kesiyor ve yerken göz yaşlarınız sel olup akıyor mu? Arayışınız sona erdi, ve bu sefer hayal kırıklığına uğramayacaksınız! Bu içerikte hiç öyle dondurmanın tarihçesine falan [...]

Ana Sütü Kokusunda: Evde Vanilya Özü Nasıl Yapılır?

Ana Sütü Kokusunda: Evde Vanilya Özü Nasıl Yapılır?

Orkideyle aynı aileden gelen vanilya, aslında Güney ve Orta Amerika'da ortaya çıkmış olan bir bitkidir. Tarımını yapan ilk kişilerin Meksika'nın doğu sahillerinde yaşayan Totonaklar olduğu düşünülür. 15. yüzyılda Aztekler, bu bitkiyi Totonaklar’dan elde etmiştir. Hernán Cortés'in ise Aztekler’i yok ettikten sonra bu bitkiyi de alarak Avrupa'ya döndüğü rivayet edilir. Yanında jaguar, opossum ve armadillo gibi [...]

Hayal Kırıklığının Sanatı: Sonu Kötü Biten Animeler

Hayal Kırıklığının Sanatı: Sonu Kötü Biten Animeler

Dünya dillerine Japonca'dan geçen "anime" sözcüğü, aslında İngilizce'deki "animation" sözcüğünün "animēshon" (アニメーション) olarak Japonlaştırılmasının kısaltılmışıdır. Kısaca "anime" sözcüğü kökeni dolayısıyla Latince'deki "anima" (ruh, soluk) ve "animare" (yaşam vermek) sözcüklerinden türemiştir.[1] Başka bir deyişle, yıllardır süregelen tartışmaya nokta koyacak bir şekilde anime, animasyon yani çizgi filmdir. Yetmişli yıllarda pek çoğu sonradan hareketli resimlere uyarlanan mangalar büyük [...]

Yüzlerce Yılın İşkencesi: Akvaryum Balıkları Neden Ölür?

Yüzlerce Yılın İşkencesi: Akvaryum Balıkları Neden Ölür?

Her zaman yineleyen bir hikaye turuncu Japon balığınınki. Bir akvaryumcudan aldığınız ya da hediye gelen bir balığı, en ekonomik koşullarda yaşatmaya çalıştınız. "Filtreye gerek yok, haftada bir şu kadar su değişimi yap!" dendi. Akvaryumunuzu plastik boncuklar ve yapay bitkilerle donattınız. Şans eseri balığınız üç yıl yaşadı. Balıklarının hep öldüğünü belirten arkadaşınıza, sizinkinin üç yıl yaşamış [...]